Curso On Line: Producción Comercial de Cuyes

15 octubre – 11 diciembre 2020

(VIA INTERNET)

Escríbenos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com

Consúltanos por Whatsapp: + 51 981185874

 

¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO?

Los interesados en adquirir y/o actualizar conocimientos sobre Producción Comercial de Cuyes, no deben dejar pasar la oportunidad de capacitarse con una verdadera autoridad en esta crianza a nivel mundial, la Ing. Lilia Chauca Francia, investigadora principal del Instituto Nacional de Innovación Agraria del Perú (INIA) y la más importante especialista de esta especie en el país, con un amplio reconocimiento internacional. El participante inscrito en este curso tendrá la oportunidad de abrir una interesante ventana para desarrollar este “agronegocio”, o si ya lo tiene en marcha a potenciarlo.

La producción de cuyes, representa un negocio muy rentable como fuente de una proteina de alto valor biológico, que incluso se le relaciona con propiedades especiales nutracéuticas (en estos tiempos de búsqueda de alimentos saludables), por ejemplo los médicos oncólogos y nutricionistas clínicos en el Perú lo recomiendan en la dieta de pacientes con diversos tipos de cáncer. En el curso la especialista revisará desde las instalaciones que se requieren para un buen manejo, hasta aspectos como debes hacer mejoramiento genético, el manejo nutricional, el manejo de los reproductores que son necesarios para garantizar el crecimiento del negocio o de la granja.

Por todo ello, todas las personas interesadas en el negocio de los cuyes, están invitadas a participar del presente curso on line de alto nivel técnico, organizado y certificado por ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y la cual tiene el auspicio oficial del INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA – INIA de acuerdo a la carta Nº 030-2020-MINAGRI-INIA-DDTA/DG.

INCLUYE: 

  • ENTRENAMIENTO EN CRIANZA COMERCIAL DE CUYES
  • ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA POR 4 MESES
  • DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA
  • EVALUACIÓN FINAL
  • CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA

AUSPICIA:

VALOR DE INSCRIPCIÓN – ÚNICO PAGO

Perú: S/ 500 / Colombia: $ 500.000 / Bolivia: Bs 1200

México: $ 4000 / Otros Países: USD 200

¡ULTIMA OPORTUNIDAD 40% DSCTO HASTA 15 OCTUBRE!

Perú: S/ 300 / Colombia: $ 300.000 / Bolivia: Bs 720

México: $ 2400 / Otros Países: USD 120


Profesora: Ing. Lilia Janine Chauca Francia (PERÚ)

Modalidad: Virtual (Vía Internet)

Idioma: Español

Objetivos del Curso: 

  • Realizar una revisión actualizada sobre los sistemas productivos para la crianza de cuyes
  • Revisar estrategias nutricionales que se aplican en la alimentación de cuyes para un desarrollo eficiente
  • Analizar los programas de mejoramiento genético y diversas líneas genéticas disponibles en la actualidad en crianza de cuyes
  • Conocer sobre el control reproductivo en cuyes (empadre, gestación, parto y lactancia)
  • Control de registros y costos en crianza comercial de cuyes

Duración: 8 semanas

Fecha de Inicio: 15/octubre/2020

Fecha de Término: 11/diciembre/2020

Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA
http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/

Día de clases en vivo: jueves x 8 semanas (se dictan una vez por semana)

Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos (2 horas continuas)

Inversión Regular: Desde Perú S/. 500.00 – Desde Colombia $ 500.000 – Desde Bolivia Bs 1200 – Desde México $ 4000 – Desde otros Países US$ 200.00

Bonos de Descuentos: -40% BONO FINAL (hasta 15 octubre 2020)

Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone que tenga instalado el adobe connect. Las grabadas, puede verlas en CUALQUIER MOMENTO y HORA de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo desde una PC conectada a internet.

Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña (videoconferencias vía internet), tanto en vivo o de forma grabada. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, etc.

Certificado: para obtenerlo al final del curso deberá rendir un examen de alternativas múltiples (“multiple choice”). El documento sale a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, sin costos adicionales en versión digital (PDF) que se envía al correo del participante. Si lo desea también en forma física, debe cubrir gastos de emisión y envío, ya que los costos de inscripción no los incluyen.

Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus del Curso, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.

Público Objetivo:

Profesionales vinculados a la producción animal como: Médicos Veterinarios o MVZ, Ing. Zootecnistas, así como otros como Ing. Agropecuarios, Técnicos Agropecuarios, estudiantes de carreras relacionadas. Asimismo, se incluye los emprendedores que desean comenzar en el negocio de la crianza de cuyes.

HORARIO DE CLASES:

– En tiempo real:

  • 18:00 – 20:00 horas: Ciudad de Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
  • 19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Ciudad de México, Quito, Panamá
  • 20:00 – 22:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico, Santiago
  • 21:00 – 23:00 horas: Brasilia, Buenos Aires, Montevideo

– En forma de clase grabada:

  • => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

PROFESORA

ING. LILIA JANINE CHAUCA FRANCIA

Investigadora principal y especialista en mejoramiento genético, nutrición animal y sistemas de producción en cuyes (Cavia porcellus)

RESUMEN

Ingeniero Zootecnista, egresada de la UNA La Molina con especialidad en Nutrición Animal (Lima-Perú).

Investigador del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desde 1970, la actividad principal desarrollada es la investigación pecuaria en las líneas de Mejoramiento genético, Nutrición Animal y Sistemas de Producción en cuyes (Cavia porcellus).

Ha publicado 136 artículos científicos en revistas nacionales e internacionales. Como actividad complementaria trabajo en docencia universitaria, en las Universidades Privadas Cayetano Heredia y Científica del Sur de Perú.

Se han preparado programas de investigación y transferencia de tecnología a desarrollarse a nivel nacional, líder de Proyectos logrados con fondos concursables como el USAID, CIID Canada, COSUDE, INCAGRO, INIA ESPAÑA.

La tecnología generada por el INIA en una especie nativa, el cuy Cavia porcellus, es aplicada por miles de productores a nivel nacional y latinoamericano.

El logro de formación de razas de alta productividad y el conocimiento de la especie mediante la investigación en manejo pecuario ha permitido hacer de la crianza de cuyes una actividad rentable social y económica viable.


PLAN DE ESTUDIOS

CLASE ESPECIAL: PRODUCCIÓN DE CUYES – ESTUDIOS DE POST PRODUCCIÓN

Rendimiento de Carcasa,  composicion de la carne. Proceso de beneficio

Fecha: jueves 08 octubre 2020


MÓDULO I: IMPORTANCIA Y CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE / CONSIDERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE UNA GRANJA DE CUYES – Medio Ambiente

Fecha: jueves 15 octubre 2020

Contenido:

  • Importancia de la especie
  • Población
  • Características de la especie
  • Ecosistema con ventajas, medio ambiente donde muestra mejor adaptación
  • Hipertermia e hipotermia
  • Sistemas de producción

MÓDULO II: NUTRICIÓN Y REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS / SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN UTILIZADOS EN LA CRIANZA DE CUYES

Fecha: jueves 22 octubre 2020

Contenido:

  • Nutrientes, materia seca y tal como ofrecido
  • Alimentación con forraje. Uso de gramineas o leguminosas
  • Alimentación mixta
  • Alimentación integral
  • Consumo de materia seca/peso vivo
  • Importancia del suministro de agua. Cálculo de necesidad de alimento y agua
  • Estructura de la población de una granja de cuyes. Cálculo de alimento y agua

MÓDULO III: MEJORAMIENTO GENÉTICO – MEJORAR Y MANTENER LOS PLANTELES CON EFICIENCIA

Fecha: jueves 29 octubre 2020

Contenido:

  • Principios básicos de la mejora genética
  • Bases genéticas existentes en Perú
  • Mejoramiento por Selección
  • Mejoramiento por Cruzamiento
  • Selección de reproductores en las granjas

MÓDULO IV: PROCESO DE LA ACTIVIDAD REPRODUCTIVA – CONCEPTOS BASICOS DE LA ACTIVIDAD REPRODUCTIVA

Fecha: jueves 05 noviembre 2020

Contenido:

  • Precoz, prolífica, ciclos reproductivos cortos, fácil manejo
  • Pubertad, fertilidad, prolificidad y supervivencia

MÓDULO V: PROCESO DE LA ACTIVIDAD REPRODUCTIVA – EMPADRE

Fecha: jueves 12 noviembre 2020

Contenido:

  • Selección de reproductores Uso de razas o líneas paternas y maternas especializadas
  • Programa de alimentación durante el levante de reproductoras.
  • Edad y peso de empadre de machos y hembras
  • Capacidad de carga y densidad de empadre
  • Sistemas de Empadre:

a.    Empadre continuo o post partum
b.    Empadre post-destete
c.    Empadre dirigido

  • Tiempo de vida útil de una reproductora
  • Control de machos reproductores
  • Patología en órganos reproductores masculinos

MÓDULO VI: PROCESO DE LA ACTIVIDAD REPRODUCTIVA – GESTACIÓN – PARTO – LACTANCIA

Fecha: jueves 19 noviembre 2020

Contenido:

GESTACIÓN

  • Longitud de la gestación. Desarrollo embrionario
  • Efecto del tamaño de camada y la línea genética sobre la longitud de la gestación
  • Tamaño de camada, porcentaje del peso de la camada sobre el peso de la madre.
  • Consumo de alimento

PARTO

  • Preparar el plantel de reproductores para la época de parición. Precauciones a tomarse
  • Duración del parto
  • Peso de las crías al parto
  • Causas que producen nacidos muertos

LACTANCIA

  • Tiempo de la lactancia de acuerdo al clima
  • Lactancia individual y lactancia colectiva
  • Curva de producción de leche. Características de la leche
  • Crecimiento de los gazapos
  • Causas de mortalidad durante la lactancia, frecuencia por el día de lactancia
  • Cercas gazaperas
  • Destete, sexaje, selección y ubicación para el levante

MÓDULO VII: COSTO DE UNA CRÍA DESTETADA / ETAPA DE LEVANTE (CRÍA Y RECRÍA)

Fecha: jueves 26 noviembre 2020

Contenido:

  • Costo de una cría destetada: por efecto de la Base Genética, por efecto del sistema de alimentación, por efecto del parto
  • Cría y recría: efecto por tamaño de camada, efecto de raciones y medio ambiente

MÓDULO VIII: CONTROL DE PLANTEL DE REPRODUCTORAS – Seguimiento de una granja comercial

Fecha: jueves 03 diciembre 2020

Contenido:

  • Croquis de Instalaciones para determinar el manejo de registro
  • Índice productivo al destete. Factores que influyen.
  • Registro de inventarios
  • Registro de destetes

EXAMEN

07 – 11 diciembre 2020


CIERRE DEL AULA VIRTUAL

11 diciembre 2020


* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País

En tiempo real:

  • 18:00 – 20:00 horas: Ciudad de Guatemala, Managua, San José, Tegucigalpa
  • 19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Ciudad de México, Quito, Panamá
  • 20:00 – 22:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico, Santiago
  • 21:00 – 23:00 horas: Brasilia, Buenos Aires, Montevideo

– En forma de clase grabada:

  • => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

PROCESO DE INSCRIPCIÓN

DESDE PERU: 

S/ 500 soles – pago único

BONO FINAL -40% DSCTO. HASTA 15 OCTUBRE 2020 => S/ 300 soles (varias formas de pago)

  • Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99  – Corporación Veterinaria del Perú SAC.
  • Transferencia desde otros bancos al CCI: 00219300170745309913 – Cta. Cte en soles BCP a nombre de Corporación Veterinaria del Perú – RUC 20508448466
  • Giro en el Banco de la Nación (Lima) dirigido a CHRISTIAN AMADOR GONZALES ESPINOZA
  • Pago con Tarjeta (cualquier tarjeta), mediante pago seguro con NIUBIZ aquí:

 

Nota: Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico


DESDE COLOMBIA:

$ 500.000 pesos colombianos – pago único

BONO FINAL -40% DSCTO. HASTA 15 OCTUBRE 2020 => $ 300.000 pesos colombianos

Consignar o hacer transferencia por internet a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)

Nota: Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico


DESDE BOLIVIA (¡Nuevo Pago en Bolivianos!)

Bs 1200 bolivianos – pago único

BONO FINAL -40% DESCUENTO HASTA 15 OCTUBRE 2020 => Bs 720 bolivianos

Realizar pago en No. Cuenta 38107153 Banco Fassil. A nombre de Claudia Isabel Angel Alvarez

Nota: Tarifa no incluye envío de certificado en físico. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción


DESDE MÉXICO

$ 4000 pesos mexicanos – pago único

BONO FINAL -40% DSCTO. HASTA 15 OCTUBRE 2020 => $2400 pesos mexicanos

Realizar pago en BBVA BANCOMER N° Cta 158 861 0498 (Libretón Básico) a nombre de Sandra Lorena Dávila Cardona

Desde otros bancos utilice la Cuenta CLABE: 012180015886104984

Nota: Tarifa no incluye envío de certificado en físico. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción


DESDE OTROS PAÍSES:

USD 200 dólares americanos – pago único

BONO FINAL -40% DSCTO. HASTA 15 OCTUBRE 2020 => USD 120 dólares americanos

1. Western Union 

Si va utilizar este medio de pago, debe hacer el giro a nombre de Christian Amador Gonzales Espinoza (Lima-Perú)

2. Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual)

Mediante CULQI o PAYPAL desde el CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:

PAGA CON TARJETA AHORA MISMO EN ESTE SITIO

LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:

1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):

http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/

2. Realice su registro en el sistema:

  • El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
  • Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en “Olvidaste tu Contraseña”, recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
  • Si por primera vez vas a registrarte haces click en “Crear una Cuenta”, recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.

3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.

  • Desde Perú: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla BCP, en código coloca el número de operación y abajo la fecha y espera ser verificado.
  • Desde Colombia: suba una sola vez la foto de la consignación o captura de pantalla de la transferencia en la casilla Bancolombia (que figura en la parte inferior), donde dice código coloca el numero del comprobante, abajo la fecha y espere ser verificado.
  • Desde México: suba una sola vez la foto del recibo o captura de pantalla de la transferencia en la casilla “western union”, donde dice código coloca el número del recibo, abajo la fecha y espera ser verificado.
  • Desde Otro País (diferente a los mencionados): puede inscribirse vía Tarjeta de Crédito, a través de las dos primeras casillas que le aparecen que son Culqi y Paypal, luego de lo cual su acceso al curso será automática (sin necesidad de verificación). De lo contrario puede hacerlo a través de pago por el enlace VISANET o un giro Western Union subiendo una sola vez el recibo o captura de pantalla del pago en el cajón correspondiente, luego de lo cual debe esperar verificación.

POLÍTICAS DE SERVICIO

Todas las personas que van a matricularse en cursos de Escuela Virtual Agropecuaria deben tener conocimiento de las políticas que rigen estos cursos, los cuales se explican en los siguientes siete artículos:

Artículo 1°: Sobre la Modalidad

Este curso se dictará íntegramente en la modalidad Virtual, mediante CLASES VÍA INTERNET (videoconferencias), que el participante accederá ingresando directamente siempre al CAMPUS DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA con su Correo y Contraseña, los cuales activó al momento de realizar su inscripción. Es responsabilidad del participante completar la información de su perfil: fotografía, nombres y apellidos, celular con whatsapp, país, etc. Esta información se utiliza para la emisión del certificado, por lo cual si el perfil muestra información incompleta o con errores, de igual forma aparecerá en su certificado. En respeto a la Ley de Protección de Datos Personales – Ley 29733, se garantiza la protección de su privacidad, y su uso exclusivo con finalidades consentidas y en ningún caso para algún fin indebido.


Artículo 2°: Sobre la Conectividad

El participante puede llevar el curso desde cualquier país del mundo, tanto para las clases en vivo como las grabadas, siempre y cuando verifique que la velocidad de su internet es de 1 MB o superior, para que no tenga problemas de conectividad durante las clases. Verificar este aspecto es responsabilidad de cada alumno, antes de realizar cualquier proceso de inscripción.


Artículo 3°: Sobre la Inscripción

El participante al realizar su inscripción al curso, se somete a cualquier modificación en la fecha de inicio o postergación de alguna clase por cuestiones inesperadas o ajenas al organizador, debidamente justificadas por respeto al participante. Esto no será causal de solicitud de devoluciones de dinero. Únicamente se autorizarían devoluciones de dinero si el curso por alguna razón grave, llegase a cancelarse definitivamente. Asimismo, se menciona que si el participante como parte de una postura personal pierde el interés en el curso y decide no continuar, tampoco podrá solicitar devolución de dinero, ni tampoco colocar el valor invertido como saldo a favor para el futuro.


Artículo 4°: Asistencia a Clases

El participante desarrolla el curso siempre ingresando directamente al Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña, ya sea para participar de una clase “EN VIVO” (en el horario anunciado) desde su celular smartphone o PC o de forma grabada (a cualquier hora del día), de igual forma desde su celular o una PC. Por ello, se queda sobre entendido que en los cursos on line no es obligatoria la asistencia a clases EN VIVO, por lo que llevar el curso íntegramente mediante acceso a clases grabadas también es válido, durante el tiempo publicado de duración del curso, más el tiempo extendido que será de 2 meses adicionales.

En ningún caso, el participante podrá solicitar una manera distinta de acceder a las clases como descargas a su computadora o envío de los archivos de video, por ello cualquier solicitud de esta naturaleza no será atendida. Tampoco el participante deberá solicitar el correo o telefono privado del profesor para consultas, todas estas deben realizarse dentro del Campus de Escuela Virtual Agropecuaria.

En el Campus, el alumno podrá hacer consultas al profesor por escrito, chatear con los compañeros, descargar el material dispuesto para tal fin y/o compartir documentos o imágenes en el muro del curso, etc.


Artículo 5°: Coordinación de Clases

Para conectarse a una clase no se enviarán enlaces al participante, ya que para hacerlo el participante siempre deberá ingresar directamente al sitio web del Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria. Las coordinaciones como los recordatorios de clases se harán vía correo electrónico o vía whatsapp.

El grupo de whatsapp deberá ser utilizado para compartir información y opiniones exclusivamente acerca del desarrollo del curso y no para fines distintos a este.


Artículo 6°: Certificado

Para obtenerlo al final del curso debe rendir un examen final o desarrollar el trabajo asignado en el curso. El documento se emite a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas en versión digital PDF que se le envía al correo (sin costo adicional). Si desea recibir el documento en forma física el participante deberá asumir el costo de emisión y el de gasto de envío a su domicilio en el país donde resida. El documento se emite con el nombre que figura en el Campus, por ello debe tener su perfil con sus datos completos y reales. Si el participante luego de terminado el curso no desarrolló el examen final en las fechas programadas y desea hacerlo en otras fechas diferentes incluso luego de meses de terminado el curso, se somete al pago de tasas y gastos administrativos para tal fin.


Artículo 7°: Acceso Ampliado a las Clases Grabadas

Los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web. Luego de este periodo el curso se cierra, porque un nuevo grupo llevará el curso en mención, por lo que se recomienda que el participante cumpla con todas las actividades programadas en los plazos indicados y no postergue ninguna actividad ya que siempre habrá una fecha de cierre definitivo del curso.


CONTACTO

  • Whatsapp (Consultas): +51.981185874
  • E-mail: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com

Curso de Escuela Virtual Agropecuaria®. Todos los derechos reservados. 2020

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